A Vigilância Sanitária (Visa) de São João da Barra está com inscrições abertas para a Capacitação em Noções Básicas de Higiene e Manipulação de Alimentos, destinada aos ambulantes cadastrados no município. O treinamento será realizado nos dias 1º e 7 de outubro, no Auditório Municipal, localizado na Rua Barão de Barcelos, nº 88, Centro.
As vagas são limitadas e os interessados podem se inscrever até o dia 29 de setembro pelo link: https://forms.gle/gcnefG5jLAPsxM6V6. É importante que os dados sejam preenchidos corretamente, pois serão utilizados para emissão do certificado de participação.
Para atender à demanda, a capacitação será oferecida em dois horários distintos:
- Quarta-feira, 1º de outubro – das 10h às 12h
- Terça-feira, 7 de outubro – das 14h às 16h
Cada participante poderá escolher apenas uma das datas.
Esta é a terceira edição do curso, organizado pelo departamento vinculado à Secretaria Municipal de Saúde. O treinamento é considerado fundamental para a segurança alimentar e para a valorização do trabalho dos ambulantes, já que ensina práticas que evitam a contaminação de alimentos e promovem a saúde da população.
Durante o curso, os participantes aprendem sobre:
- Higiene pessoal e profissional;
- Manipulação e armazenamento correto de alimentos;
- Limpeza e manutenção das instalações;
- Prevenção de doenças transmitidas por água e alimentos.
Ao final, os ambulantes estarão mais preparados para oferecer produtos seguros e de qualidade, contribuindo para a proteção da saúde pública e para a profissionalização do setor de vendas ambulantes no município.
